100年ものの梅干

たまに、100年ものの梅干をテレビで芸能人が食べているのを見ると、うらやましく思う。

以前、栄養学者の川島四郎先生が試食したという話も読んだことがあるので。

なかなか一般の人は、食べさせてもらえないもの。

100年ものの梅干は実際に食べると、塩のかたまりらしい。(でも、感想が聞けると、まあ、食べなくてもいいかなと思うという…。)

ふつうは、100年ものの梅干は、家宝としてお守りとして持っているらしい。